今年の芋はかたちがきれいで甘みの強いものができました。 品種は紅あずまです。  

小豆の花はちょっと意外な黄色い花です。左下に飛び出しているのが小豆のさやです。 これが膨らんで乾燥す…

しそが花を咲かせています。花が落ちて種が膨らみかけたものからしごき取って塩漬けにしておきます。 これ…

秋の収穫と言うにはまだまだ暑さ厳しい日が続いていますが、もうすでにこれだけの収穫がありました。

大根の種をさやから一粒づつ取り出すのは大変な作業ですが、すりこぎなどで叩いてそのままさやごと土に埋め…